Suomi
Norsk bokmål
Svenska
Denne cheesecake er super velsmagende og super nem at lave!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 15 kiks med fordøjelsesmiddel
- 150 g smør
- 1 pakke Mascarpone
- 1 pakke flødeost
- 1 dl creme fraiche
- 2 æg
- 1 spsk mel
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 dl sukker
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Smør bunden og siderne af din kageform, og beklæd bunden med bagepapir.
- Riv 2 lange strimler folie i stykker for at lave en holder til din kageform - på den måde kan du nemt tage din varme cheesecake ud af formen, når den er færdig.
- Kom risten i gryden og tilsæt ca. 1 kop vand ca. 250 ml. Fold folien på langs et par gange, så den danner en fast strimmel. Læg den på risten og under kageformen, og tryk den nedad, så enderne af folien kommer op til toppen af formen.
- Gentag med den anden strimmel, så der dannes et kryds på undersiden af kageformen.
- Knus kiksene, indtil de ligner brødkrummer, læg dem i en skål, og bland det smeltede smør i.
- Tryk krummeblandingen ud i kageformen og tryk med bagsiden af en ske for at skabe en glat overflade, så der kommer lidt krummer op ad formens sider. Gem også nogle af kagekrummerne til at bruge i kagen.
- Kom flødeost, mascarpone, strøsukker og krummeblanding i en skål, og pisk det sammen.
- Tilsæt creme fraicé, mel og vanilje og pisk det hele sammen.
- Til sidst piskes æggene forsigtigt i
- Bland langsomt, men bland ikke for meget, og vær ikke bekymret, hvis der er nogle småkager i dejen.
- Hæld blandingen i formen.
- Sæt formen på underlaget, og pres de fire sider af folien ned mod grydens sider. Dette gør, at låget lukker ordentligt.
- Vælg dessertindstillingen, indstil trykket til Høj, og tilføj en tid på 35 minutter.
- Sørg for, at dampventilen er lukket, og tryk på start.
- Når tilberedningstiden er slut, skal du vælge Stop for at forhindre, at apparatet automatisk skifter til Hold varm.
- Lad trykket indeni slippe naturligt. Dette kan tage op til 15 minutter.
- Når du kan dreje på trykaflastningsknappen, og der ikke kan komme damp ud, skal du fjerne låget.
- Hvis der er lidt vand på toppen af din cheesecake. Du skal blot lægge hjørnet af et rent køkkenhåndklæde forsigtigt på dette område, så suger det let op.
- Saml de 4 strimler af folie sammen, og løft forsigtigt cheesecaken i sin form fra formen. Stil den til side til afkøling.
- Når den er kølet lidt af, tages formen ud og sættes på køl, indtil den skal serveres.
Diskussion om Cheesecake med smag af karamel
Flere opskrifter med Dessert og bagværk
som hovedingrediens
Bananbrød
Hjemmelavet gløgg
schedule3 timer på lavt blus
Julesang i Crockpot
schedule3h
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot