Lige nu kører Crock-Pot en 50/50-kampagne for at opfordre alle til at tænke mere klimasmart i deres madlavning, det støtter jeg selvfølgelig og følger med i denne opskrift, hvor jeg har erstattet 50% af kødet med beluga-linser.
Opskrifter af Linda Lagerstrand
Ingredienser
Ingredienser
- 400 g hakket oksekød
- 1,5 dl beluga-linser
- 2 søde kartofler
- 3 gulerødder
- 2 peberfrugter, forskellige farver
- 2 dåser knuste tomater
- 2 bouillonterninger (kød eller grøntsager)
- 2,5 dl vand
- 2 gule løg
- 3 fed hvidløg
- 1 chili eller efter smag
- 2 masker med olivenolie
- 1 teskefuld cayennepeber
- 2 tsk spidskommen
- 1 kanelstang
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 teskefuld peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Steg det hakkede gule løg og det hakkede kød i olie.
- Tilsæt spidskommen, paprika og chili, og lad det hele sautere i et minut.
- Hæld derefter resten af ingredienserne i, og kør i 20 minutter i Expressen
- Rør godt rundt og lad det stå i et par minutter.
- Serveres med tilbehør.
Diskussion om Chili med søde kartofler 50/50
Flere opskrifter med 50/50
som hovedingrediens
Kødsovs 50/50
schedule6h
Cremet kødsuppe
schedule9h
Chili med søde kartofler 50/50
schedule20m
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Grøntsagssuppe (hakket kød)
schedule6-8 timer på lavt blus
En simpel chili
schedule4-5 timer på lavt blus
Lammegryde med safran
schedule6-8 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot