En velsmagende gryderet serveret med tortillabrød, creme fraiche og frisk kogte majskolber.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 800 g oksekød (oksefilet, grydelapper osv.)
  • 0,5 røde chilifrugter
  • 2 gule løg, hakket
  • 1 kvist timian
  • 1 hvidløg (King solo)
  • 1 dåse knuste tomater
  • 2 spsk madolie
  • 2 flasker mørk øl
  • 1 spsk tomatpuré
  • 1 dåse sorte bønner, skyllet
  • 2 teskefulde kakaopulver
  • 2 spsk. koncentreret oksebouillon
  • 1 ansjos
  • 1 chipotle-chili
  • salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Skær kødet i tern på ca. 2 x 2 cm. Skræl og hak det gule løg og hvidløg fint. Skær den røde chili i strimler. Varm olien op, og brun kødet og løget. Kom det i gryden.
  • Lav en lille krydderipose af et stykke stof eller lignende. Knus de tørrede chilier og kom dem i krydderiposen sammen med timian og bind dem sammen. Kom det i gryden.
  • Bland øl, tomatpuré, kakao, tomatpuré og bouillon i en skål og hæld det over. Kog på lavt blus i 7-8 timer.
  • Rør bønnerne i. Smag til med salt og peber. Hvis du vil have den stærkere, kan du tilsætte mere chili. Løft krydderiposen ud.
  • Serveres med frisk kogte majskolber, creme fraiche og tortillabrød.

Diskussion om Chili med sorte bønner

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Grillet og ølbraiseret lammekød

schedule6-7 timer på høj effekt

4 / 5. 18

Pulled pork i Crock-Pot Express

schedule8h

4 / 5. 122

Fyldte peberfrugter i Crock-Pot Express

schedule10m

4 / 5. 13

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot