Grøntsagsgryde er en velsmagende, billig og farverig ret. Perfekt til madlavning, når du ønsker at bruge rester.

Bemærk! Opskriften er beregnet til Crock-Pot Express Multicooker.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 spsk vegetabilsk olie
  • 1 mellemlangt rødløg, hakket
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 0,5 tsk stødt kanel
  • 0,5 tsk malet spidskommen
  • 0,5 tsk stødt ingefær
  • 1 rød peberfrugt, hakket
  • 2 courgetter, skåret i tern
  • 1 mellemstor aubergine, skåret i tern
  • 400 g knuste tomater
  • 400 g kikærter, skyllet
  • 2 spsk tomatpuré
  • 100 g tørrede abrikoser, halveret
  • 1 spsk harissa
  • 3 dl varm grøntsagsbouillon
  • 2 kanelstænger
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Fjern låget, og vælg funktionen BROWN/SAUTÉ. Indstil til 8 minutter, og lad den varme op.
  • Hæld olie i den indre gryde, tilsæt løg og hvidløg, og steg i 3-4 minutter. Rør rundt med jævne mellemrum, indtil løget er blødt.
  • Rør krydderierne i, og kog i yderligere et minut.
  • Tilsæt de øvrige ingredienser, rør godt rundt, og læg så låg på og forsegl det.
  • Vælg funktionen BØNNER/CHILI, og indstil 10 minutter.
  • Lad gryden hvile og slappe af på naturlig vis i 10 minutter efter tilberedningen. Aflast forsigtigt det resterende tryk, før du åbner den.
  • Fjern låget, og rør rundt i indholdet.
  • Fjern kanelstængerne, og krydr evt. mere, hvis det er nødvendigt.
  • Serveres i varme skåle med hakket persille, en klat naturlig yoghurt og couscous.

Diskussion om Grøntsagsgryde i Express

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Vinbraiseret rødkål

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 4

Kartoffelgratin

schedule3h

4 / 5. 54

Dhal, indisk linsegryde

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 79

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionel

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot