Grønnsaksgryte er en god, rimelig og fargerik rett. Perfekt å lage mat når du vil bruke opp rester.

Merk! Oppskriften er laget for Crock-Pot Express Multicooker.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 middels rødløk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 0,5 ts malt kanel
  • 0,5 ts malt spisskummen
  • 0,5 ts malt ingefær
  • 1 rød paprika, hakket
  • 2 zucchini, i terninger
  • 1 middels aubergine, i terninger
  • 400 g knuste tomater
  • 400 g kikerter, skylt
  • 2 ss tomatpuré
  • 100 g tørkede aprikoser, delt
  • 1 ss harissa
  • 3 dl varm grønnsaksbuljong
  • 2 kanelstenger
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Ta av lokket og velg BROWN/SAUTÉ-funksjonen. Sett til 8 minutter og la det varmes opp.
  • Hell olje i den indre kjelen, tilsett løk og hvitløk og brun i 3–4 minutter. Rør av og til til løken er myk.
  • Rør inn krydderne og stek i et minutt til.
  • Tilsett de andre ingrediensene, rør godt, sett på lokket og forsegl det.
  • Velg BØNNER/CHILI-funksjonen og still inn 10 minutter.
  • La gryten hvile og slipp naturlig trykk i 10 minutter etter koking. Slipp forsiktig gjenværende trykk før du åpner.
  • Ta av lokket og rør innholdet.
  • Plukk ut kanelstengene og krydre mer om nødvendig.
  • Server i varme boller med hakket persille, en klatt naturell yoghurt og couscous.

Diskussion om Grønnsaksgryte i Express

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Brokkoli og ostesuppe

4.3 / 5. 3

Mac&Cheese, pasta med ost

schedule5 m

4 / 5. 56

Rosenkål med fetaost

schedule3-4 timer på lavt

3 / 5. 8

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot