Suomi
Norsk bokmål
Svenska
Hvis du skal tilberede juleskinke, synes jeg, at du kan give den lidt ekstra smag. Hvorfor ikke tilføje nogle lækre krydderier til CrockPot, f.eks. appelsin, tørrede blommer og et strejf af Liquid Smoke?
Når du laver kogt juleskinke, er det vigtigt, at den ikke koger, men blot simrer, så den ikke bliver tør. Det er derfor, at CrockPot fungerer perfekt.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 3-4 kg udbenet skinke med svær
- 1 gult løg
- 1 gulerod
- 1 teskefuld hel hvid peber
- 1 teskefuld hel allehånde
- 2 bærende blade
- 0,5 tsk salt pr. liter vand
- vand til at dække skinken
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Skyl skinken i koldt vand, men lad nettet sidde på plads.
- Læg skinken i Crock Poten og tilsæt grofthakket gult løg og gulerod, hvid peber, allehånde og laurbærblad. Tilsæt koldt vand, så det dækker skinken. Salta. Læg låget på, og lad gryden stå på laveste temperatur i 9 timer. Skum af med en ske fra tid til anden. Hvis du bruger et termometer til skinken, er skinken klar ved en indre temperatur på 71-73°.
- Fjern nettet, og skær sværen og fedtet væk. Se nedenfor for en opskrift på grillning.
Diskussion om Jule skinke
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Chilistuvning med lime og koriander
schedule8 timer på lavt blus
Chili con carne i Express
schedule10 min.
Indisk gryderet med svinekød
schedule6h
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot