En svensk klassiker. Vi elsker alle sammen kødboller. Her tilbyder vi en klassisk opskrift, der kan tilberedes både i slow cooker og Crock-Pot Express. Varier selv med forskellige krydderier og tilbehør efter smag!

Tips! Erstat halvdelen af det hakkede kød med bønnemos!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 500 g oksekød eller blandet hakket kød
  • 1/2 gult løg (skrællet og revet)
  • 1 æg
  • 1 1/2 dl mælk
  • 5 spsk brødkrummer
  • 1 tsk salt
  • 1 teskefuld peber
  • 1/2 tsk sukker
  • smør eller margarine
  • 2 dl kødbouillon
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Bland mælk og brødkrummer. Lad det hæve i 10 minutter.
  • Tilsæt hakket kød, løg, æg, salt, peber og sukker til brødkrummeblandingen. Kør farsen glat.
  • Fugt hænderne med koldt vand, og form kødbollerne.
  • Steg kødbollerne i stegefedt, så de får en lille smule overflade. (Direkte i din Crock-pot, hvis du har en med denne funktion.)
  • Tilsæt 2 dl kødfond, og indstil Crock-Pot Express til manuel/høj temperatur i 4 minutter.
  • Luk dampventilen, og tryk på start.
  • Lad den stå på varmhold i 6 minutter, og slip derefter det resterende tryk.

Diskussion om Klassiske kødboller

Leave a Reply

Flere opskrifter med 50/50
som hovedingrediens

Kødsovs 50/50

schedule6h

4 / 5. 51

Klassiske kødboller

schedule10m

4 / 5. 55

Panang Gai med svinekød og frisk ananas

schedule5h

4 / 5. 29

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Sarma – surkålsboller

schedule4 timer på høj effekt

4 / 5. 30

Irsk kødgryde med Guinness

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 83

Cremet kødsuppe

schedule9h

4 / 5. 51

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot