Kylling Adobo er en filippinsk ret, og saucen i denne opskrift får et lille stik fra eddike og soja. Kinesiske handelsmænd introducerede sojasovs i maden for at erstatte det traditionelle salt. Hønsebouillon blødgør retten på en god måde.

Opskriften kommer fra The magical slowcooker

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 5 kyllingelår med skind og knogler
  • 2-3 spsk. madolie
  • 0,5 dl sojasovs
  • 0,5 dl hvidvinseddike
  • 2,5 dl hønsebouillon
  • 1 gulerod, finthakket
  • 3 fed hvidløg, der ikke er helt
  • 3 små skiver skrællet frisk ingefær
  • 2 bærende blade
  • 8 sorte peberkorn
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Sæt en stor stegepande over middelhøj varme. Når panden er varm, hældes der lidt olie i den. Brun kyllingen på begge sider. Læg kyllingen i slow cookeren.
  • Pisk sojasauce, eddike, kyllingefond og løg sammen. Hæld denne blanding over kyllingen.
  • Læg hvidløg, ingefærskiver, laurbærblade og peberkorn oven på kyllingen.
  • Læg låget på, og kog på lavt blus i 6 timer uden at åbne låget i løbet af kogetiden.
  • Fjern laurbærbladene og hvidløgsfeddene. Servér og nyd det!

Diskussion om Kylling Adobo

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Koreansk kylling

schedule7-8 timer

4 / 5. 2

Cremet kylling med kun 4 ingredienser af Vivi Wallin

schedule6h

4 / 5. 101

Kylling med sød-syrlig sauce

schedule6-7 timer på lavt blus

4 / 5. 21

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot