Kylling Adobo er en filippinsk rett, sausen i denne oppskriften får et lite kick av eddik og soya. Kinesiske handelsmenn introduserte soyasaus i maten for å erstatte det tradisjonelle saltet. Kyllingbuljongen myker opp retten på en god måte.
Oppskriften kommer fra The magical slow cooker
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 5 kyllinglår med skinn og bein
- 2-3 ss. matolje
- 0,5 dl soyasaus
- 0,5 dl hvitvinseddik
- 2,5 dl kyllingbuljong
- 1 gul løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk igjen hele
- 3 små skiver skrelt fersk ingefær
- 2 laurbærblader
- 8 sorte pepperkorn
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Sett en stor stekepanne over middels varme. Når pannen er varm, hell litt olje i pannen. Brun kyllingen på begge sider. Legg kyllingen i saktekokeren.
- Visp sammen soyasaus, eddik, kyllingkraft og løk. Hell denne blandingen over kyllingen.
- Legg hvitløk, ingefærskiver, laurbærblader og pepperkorn på toppen av kyllingen.
- Sett på lokket og stek på LOW i 6 timer uten å åpne lokket under koketiden.
- Fjern laurbærbladene og hvitløksfeddene. Server og nyt!
Diskussion om Kylling Adobo
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Julekalkun
schedule5 timer på toppen
Kyllinggryte med grønnsaker og couscous (barnemat)
schedule25 m
Kyllinggryte med mørkt øl
schedule4 timer på høy, 6 timer på lav
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot