Det er faktisk ret svært at beskrive konsistensen af denne tærte – den er ikke helt æggeagtig, ikke helt brødagtig og ikke helt svampet. Det er bare en luftig blanding, der samtidig er overraskende fyldig. Sammen med mine mexicanske yndlingsingredienser (sorte bønner, majs, koriander, jalapeños) er det en fantastisk middag uden besvær. Som med alle opskrifter med langtidsstegning er der absolut intet krav om forkogning – du skal bare komme det hele i gryden, blande det hele, og så er du færdig. Det er nemt som en leg.

Opskrifter fra Amuse your bouche

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 25 g smeltet smør
  • 2 dl mælk
  • 2 æg, let pisket
  • 4 spsk almindeligt mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 0,5 tsk røget paprika
  • 0,5 tsk chilipulver
  • Salt og sort peber
  • 250 g majskerner, drænet
  • 1 dåse små sorte bønner, drænet og skyllet
  • 3 syltede jalapeños, finthakket
  • 100 g revet ost Jeg brugte en blanding af cheddar og mozzarella
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Tilsæt de første 9 ingredienser: smeltet smør, mælk, æg, mel, bagepulver, paprika, chilipulver og krydderier i en forholdsvis lille slow cooker, . Pisk godt, indtil den er glat.
  • Tilsæt derefter majs, sorte bønner, hakkede jalapeños og revet ost, og bland igen.
  • Kog i ca. 6 timer på lavt blus, indtil midten er fast, og ydersiden er sprød.
  • Top evt. med frisk koriander.

Diskussion om Mexicansk tærte

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Fyldte peberfrugter – vegetarisk

schedule4h

4 / 5. 13

Hjemmelavet ketchup

schedule6h

4 / 5. 25

Fyldte peberfrugter med quinoa

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 6

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L Multifunktionel

Köp

Crockpot Slowcooker 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot