Teksturen til denne paien er faktisk ganske vanskelig å beskrive – den er ikke helt eggeaktig, ikke helt brødaktig, ikke helt svampaktig. Det er bare en luftig blanding som er overraskende full på samme tid. Sammen med mine favoritt meksikanske ingredienser (svarte bønner, mais, koriander, jalapeños) gir det en flott middag uten anstrengelse. Som med alle saktekokingsoppskrifter, er det absolutt ingen forkoking som kreves – bokstavelig talt, bare kast alt i gryten, rør, og du er ferdig. Enkel som en plett.

Oppskrift fra Amuse your bouche

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 25 g smeltet smør
  • 2 dl melk
  • 2 egg lett pisket
  • 4 ss vanlig mel
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ts røkt paprika
  • 0,5 ts chilipulver
  • Salt og sort pepper
  • 250 g maiskjerner, avrent
  • 1 boks små svarte bønner, avrent og skylt
  • 3 syltede jalapeños, finhakket
  • 100 g revet ost Jeg brukte en blanding av cheddar og mozzarella
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Tilsett de 9 første ingrediensene: smeltet smør, melk, egg, mel, bakepulver, paprika, chilipulver og krydder i en ganske liten saktekoker, . Pisk godt til glatt.
  • Tilsett deretter mais, sorte bønner, hakkede jalapeños og revet ost og bland igjen.
  • Stek i ca 6 timer på lavt nivå, til midten har stivnet og utsiden er sprø.
  • Topp med fersk koriander om ønskelig.

Diskussion om Meksikansk pai

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Soppstroganoff

schedule4t

4 / 5. 38

Potetkake med geitost og spinat

3.9 / 5. 9

Så Aloo

schedule3t

4 / 5. 24

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot