Suomi
Norsk bokmål
SvenskaTilberedningsmetode
Teman
Hovedbestanddel
Denne oksekød stroganoff er cremet og fyldt med krydderier og dejlige smagsoplevelser af oksekød, svampe og pasta. Lavet i din Crock-Pot Express på mindre end en halv time.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg oksebøf, skåret i små tern, lidt større end 1 cm.
- 7 dl kødbouillon
- 360 g pasta efter eget valg
- 240 g creme fraiche
- 240 g svampe i skiver
- 3 spsk hvedemel
- 2 spsk olivenolie
- 4 fed presset hvidløg
- 1 hakket gult løg
- 1 spsk paprika
- 1/8 teskefuld cayennepeber
- 2 spsk Worcestershire-sauce
- ¼ tsk sort peber
- ¼ tsk salt
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Tænd for din Crock-Pot Express for at brune/sautér. Lad den blive varm.
- Krydr kødet med salt og peber, og tilsæt olivenolie på panden. Tilsæt halvdelen af kødet, og rør rundt, indtil det ikke længere er lyserødt. Tag kødet op og læg det til side, og gør det samme med den anden halvdel.
- Tilsæt hvidløg, løg, svampe, paprika og cayennepeber. Lad det sautere under omrøring, indtil løget er blødt. Rør melet i, og kog i yderligere et minut.
- Rør kødfonden og Worcestershire-saucen i og tilsæt kødet. Sæt låget på, og luk ventilen. Tryk manuelt på højt tryk i 12 minutter. Når kogningen er færdig, skal du åbne ventilen manuelt for at slippe trykket.
- Rør den ukogte pasta i, læg låg på og luk ventilen igen, sæt gryden på manuel indstilling og kog på højt tryk i 5 minutter. Åbn derefter hurtigt ventilen.
- Tag låget af, og rør creme fraiche i. Smag til med salt og peber. Pynt med persille og server straks!
Diskussion om Oksekød stroganoff i Express
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Lammegryde med safran
schedule6-8 timer på lavt blus
Gryderet med lime
schedule6 timer på lavt blus
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot