Orange kylling er almindelig på mange kinesiske takeout-menuer. Den består normalt af kylling, der er paneret, friturestegt og overtrukket med en klæbrig, sød appelsinsauce. Da det er en af manges favoritter, har jeg forsøgt at lave en, der ikke er for sød og ikke har unødigt mange kalorier. Denne orange kylling i Crock-Pot er en sundere, opdateret version. Den har den samme søde citrussmag, men er lavet med sundere ingredienser.

Opskrift og foto: Wellplated by Erin

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 store kyllingebryster uden ben og hud (ca. 4 mellemstore)
  • 2,5 dl usødet appelsinsaft
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk sojasauce, lavt saltindhold
  • 1 spsk riseddike
  • 2 fed hvidløg, skåret i skiver
  • 2 tsk frisk ingefær, skåret i skiver
  • 0,5 tsk chiliflager, eller mere
  • 3 spsk majsstivelse
  • Salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Smør bunden af din Crock-Pot med madfedt/olie. Læg kyllingen i bunden og drys med salt og peber.
  • Bland appelsinsaft, honning, sojasovs, riseddike, hvidløg, ingefær og chiliflager sammen i en skål. Hæld det over kyllingen.
  • Dæk med et låg, og kog kyllingen i 2 til 3 timer på høj varme eller 5 til 6 timer på lav varme, indtil den er gennemstegt. Fjern kyllingen og skær den i stykker.
  • Hæld saucen i en skål. Si de faste stoffer fra, og hæld væsken tilbage i gryden. Skru op for varmen.
  • Bland majsstivelsen med 3 spiseskefulde vand for at fortynde saucen, og rør det derefter i appelsinsaucen. Kog på højt blus, indtil saucen tykner, ca. 10 minutter, og rør ofte rundt.
  • Læg kyllingestykkerne tilbage i saucen, og dæk dem med saucen.
  • Serveres med kogte ris, drys med hakkede forårsløg og ristede mandler eller sesamfrø efter ønske.

Diskussion om Orange kylling

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Kylling Kung Pao

schedule4h

4 / 5. 82

Mexicansk kyllingesuppe

schedule6-8 timer på lavt blus

4 / 5. 11

Kylling i vin- og tomatsauce

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 51

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot