Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Oransje kylling er vanlig på mange kinesiske takeaway-menyer. Den består vanligvis av kylling som er panert, frityrstekt og dekket i en klissete, søt appelsinsaus. Siden den er en favoritt for mange har jeg prøvd å lage en som ikke er for søt og har unødvendig mange kalorier. Denne Crock-Pot Orange Chicken er en sunnere, oppdatert versjon. Den gir den samme søte sitrussmaken, men er laget med sunnere ingredienser.
Oppskrift og foto: Wellplated av Erin
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 store benfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca. 4 mellomstore)
- 2,5 dl usøtet appelsinjuice
- 2 ss honning
- 2 ss soyasaus, lite salt
- 1 ss riseddik
- 2 fedd hvitløk, i skiver
- 2 ts fersk ingefær, i skiver
- 0,5 ts chiliflak, eller mer
- 3 ss maisstivelse
- Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Smør bunnen av din Crock-Pot med matfett/olje. Legg kyllingen i bunnen og dryss over salt og pepper.
- Bland sammen appelsinjuice, honning, soyasaus, riseddik, hvitløk, ingefær og chiliflak i en bolle. Hell det over kyllingen.
- Dekk til og stek i 2 til 3 timer på høy eller 5 til 6 timer på lav, til kyllingen er gjennomstekt. Ta ut kyllingen og skjær den i biter.
- Hell sausen i en bolle. Sil ut de faste ingrediensene og hell deretter væsken tilbake i kjelen. Skru varmen på høy.
- Bland maisstivelsen med 3 ss vann for å tykne sausen, og rør den deretter inn i appelsinsausen. Kok på høy til sausen tykner, ca 10 minutter, rør ofte.
- Legg kyllingbitene tilbake i sausen og dekk med sausen.
- Server med kokt ris, dryss over hakket grønn løk og ristede mandler eller sesamfrø etter ønske.
Diskussion om oransje kylling
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Kyllinggryte med poteter – alt i en Crockpot
schedule4t
Etiopisk kyllinggryte
schedule8 timer på lavt
Honning kylling
schedule4 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot