Lam med spinat og rosiner

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 spsk jordnødde- og solsikkeolie
  • 1 stort løg, hakket
  • 1 gulerod, hakket
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 700 g lammekød
  • 1 tsk frisk revet ingefær
  • 2 spsk mild karrypasta
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 lille kanelstang
  • 1 tsk salt
  • 450 g frisk spinat
  • 3 spsk rosiner
  • langkornet ris
  • mango chutney
  • lime pickles
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Varm olien op i en stegepande. Tilsæt løg, gulerod og hvidløg, og steg i ca. 2 minutter. Tilsæt kød, ingefær, karrypasta, paprika, kanel og salt, og steg, indtil kødet har fået farve. Hæld det hele i Crock-Pot. Skyl og hak spinaten groft, og tilsæt den til rosinerne. Læg låg på, og kog på højt blus i 2-3 timer og lavt blus i 4-6 timer.
  • Når den er færdigkogt, fjernes kanelstangen, smages til, og der smages til, og der krydres evt. mere. Serveres med ris, mango chutney og lime pickles.

Diskussion om Palak gosht – indisk lammegryde

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Carnitas

schedule6h

4 / 5. 5

Gryderet gullasch

schedule6-7 timer på lavt blus

4 / 5. 192

Ribs med julesmag

scheduleTid: 6 timer på lavt blus

4 / 5. 85

Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens

Grillet lammeskulder med urter

schedule6-7 timer på lavt blus

3 / 5. 14

Lammekød chili

schedule8-10 timer på lavt blus

3 / 5. 24

Asiatisk lammekød

schedule7-8 timer på lavt blus

4 / 5. 12

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot