“ÅH, MIN GUD! Denne opskrift fik mig næsten til at græde lidt… den var så god…
Kødet var perfekt, ikke pulled, men bare mørt. Jeg brugte saucen til at smage rødvinssaucen til og alt er bare fantastisk nu og jeg kunne skrive 10 sider mere om hvor fantastisk dette var, men det bliver lidt kedeligt, så bare GØR det så du forstår…. ”

Opskriften kommer fra Linda’s Mathörna

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinefilet
  • 1 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 0, 5 dl Japansk soja (lys soja)
  • 0, 5 dl balsamicoeddike
  • 1 spsk florsukker
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 tsk timian
  • Salt
  • 100 g fetaost
  • 0,5 dl cremefraiche, uanset fedtindhold
  • 0,5 dl hytteost
  • Kryddersalt
  • Cayennepeber
  • Citronsaft
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Bland sojasovs, balsamicoeddike, brunt sukker, olivenolie, hakket løg og 3 fed hakket hvidløg, timian og salt til en sauce.
  • Steg kødet for at give det lidt overflade.
  • Læg kødet i gryden og hæld saucen over. Sæt på lavt blus i 3 - 4 timer
  • Blend fetaost, cremefraiche, hytteost og 1 fed hvidløg med en stavblender og smag til med kryddersalt, cayennepeber og citronsaft.

Diskussion om Svinefilet med balsamicoeddike

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Grillet lammekød

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 6

Pulled pork i Crock-Pot Express

schedule8h

4 / 5. 122

Klassiske kødboller

schedule10m

4 / 5. 55

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot