“ÅH, MIN GUD! Denne opskrift fik mig næsten til at græde lidt… den var så god…
Kødet var perfekt, ikke pulled, men bare mørt. Jeg brugte saucen til at smage rødvinssaucen til og alt er bare fantastisk nu og jeg kunne skrive 10 sider mere om hvor fantastisk dette var, men det bliver lidt kedeligt, så bare GØR det så du forstår…. ”
Opskriften kommer fra Linda’s Mathörna
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 kg svinefilet
- 1 løg
- 4 fed hvidløg
- 0, 5 dl Japansk soja (lys soja)
- 0, 5 dl balsamicoeddike
- 1 spsk florsukker
- 1 spsk olivenolie
- 2 tsk timian
- Salt
- 100 g fetaost
- 0,5 dl cremefraiche, uanset fedtindhold
- 0,5 dl hytteost
- Kryddersalt
- Cayennepeber
- Citronsaft
Gør dette
- Bland sojasovs, balsamicoeddike, brunt sukker, olivenolie, hakket løg og 3 fed hakket hvidløg, timian og salt til en sauce.
- Steg kødet for at give det lidt overflade.
- Læg kødet i gryden og hæld saucen over. Sæt på lavt blus i 3 - 4 timer
- Blend fetaost, cremefraiche, hytteost og 1 fed hvidløg med en stavblender og smag til med kryddersalt, cayennepeber og citronsaft.
Diskussion om Svinefilet med balsamicoeddike
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Grillet lammekød
Pulled pork i Crock-Pot Express
Klassiske kødboller
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot
Suomi
Norsk bokmål
Svenska


