“HERREGUD! Denne oppskriften fikk meg nesten til å gråte litt… den var så god…
Kjøttet var perfekt, ikke “trukket”, men bare mørt. Jeg brukte sausen til å smaksette rødvinssausen, og alt er bare fantastisk nå, og jeg kunne skrive 10 sider til om hvor fantastisk dette var, men det begynner å bli litt kjedelig, så bare GJØR det så du forstår…. ”
Oppskriften kommer fra Lindas Mathörna
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg indrefilet av svin
- 1 løk
- 4 fedd hvitløk
- 0,5 dl japansk soya (lett soya)
- 0,5 dl balsamicoeddik
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss olivenolje
- 2 ts timian
- Salt
- 100 g fetaost
- 0,5 dl crème fraîche, eventuelt fettinnhold
- 0,5 dl cottage cheese
- Urtesalt
- kajennepepper
- Sitronsaft
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Bland soya, balsamicoeddik, brunt sukker, olivenolje, hakket løk og 3 hakkede fedd hvitløk, timian og salt til en saus.
- Stek kjøttet slik at det får litt overflate.
- Legg kjøttet i gryta og hell sausen over. Sett på lavt i 3-4 timer
- Bland fetaost, crème fraîche, cottage cheese og 1 fedd hvitløk med en stavmikser og smak til med urtesalt, kajennepepper og sitronsaft.
Diskussion om Indrefilet av svin med balsamicoeddik
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Julekjøttkaker i Express
schedule5 m
Kjøttdeigsaus 50/50
schedule6t
Baskisk lammelår
schedule8 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot