“HERREGUD! Denne oppskriften fikk meg nesten til å gråte litt… den var så god…
Kjøttet var perfekt, ikke “trukket”, men bare mørt. Jeg brukte sausen til å smaksette rødvinssausen, og alt er bare fantastisk nå, og jeg kunne skrive 10 sider til om hvor fantastisk dette var, men det begynner å bli litt kjedelig, så bare GJØR det så du forstår…. ”

Oppskriften kommer fra Lindas Mathörna

Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg indrefilet av svin
  • 1 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 0,5 dl japansk soya (lett soya)
  • 0,5 dl balsamicoeddik
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss olivenolje
  • 2 ts timian
  • Salt
  • 100 g fetaost
  • 0,5 dl crème fraîche, eventuelt fettinnhold
  • 0,5 dl cottage cheese
  • Urtesalt
  • kajennepepper
  • Sitronsaft
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Bland soya, balsamicoeddik, brunt sukker, olivenolje, hakket løk og 3 hakkede fedd hvitløk, timian og salt til en saus.
  • Stek kjøttet slik at det får litt overflate.
  • Legg kjøttet i gryta og hell sausen over. Sett på lavt i 3-4 timer
  • Bland fetaost, crème fraîche, cottage cheese og 1 fedd hvitløk med en stavmikser og smak til med urtesalt, kajennepepper og sitronsaft.

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Paprikagryte med biff

schedule5t

4 / 5. 46

Kjøttgryte med honning og balsamicoeddik

schedule8t

4 / 5. 130

Oksebryst i balsamicoeddik

schedule45 min + 10 min

4 / 5. 35

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot