Suomi
Norsk bokmål
SvenskaTilberedningsmetode
Teman
Hovedbestanddel
Ægte hjemmelavet mad, der tager lidt tid, men som er virkelig velsmagende. I dag serveres den også på de fineste restauranter, så hvorfor ikke også på din?
Opskrifter af Anette Rosvall
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1-1 1/4 kg af trimmede svinekoteletter
- Rotmos:
- 1 liter vand + 1 spiseskefuld salt
- 3 gule løg i stykker
- 4 peberkorn
- 1 kg skrællet majroer i stykker
- 4 hvide peberkorn
- 2-3 gulerødder i stykker
- 1 laurbærblad
- 5 kartofler i stykker
- 1 teskefuld tørret timian
- smør
- 2 dl mælk
- salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Tilsæt vand og salt i gryden og tilsæt ingredienserne til mos og krydderier.
- Lad det hele simre tildækket i 8-10 timer ved svag varme, eller indtil kødet løsner sig fra benet.
- Tag kødet op, dræn saften (men gem den), og mos grøntsagerne med en kartoffelmoser.
- Spæd op med grød og mælk til en puré, og tilsæt en smørklat smør samt salt og peber.
- Servér svineskiverne med mos og en stor klat sennep.
Diskussion om Svinemørbrad med kartoffelmos
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Oksekød Bourguignon
schedule7-9 timer på lavt blus
Grillet sandwich med oksebryst eller oksefilet
schedule7-8 timer på lavt blus
Varme ribs i Express
schedule15 minutter
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot