Risotto med tomat og fennikel er en velsmagende og sund ret, som også er et fremragende tilbehør til en lækker italiensk salsiccia.

Opskriften kommer fra Frida’s køkken

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 spsk rapsolie
  • en klat smør
  • 2 skalotteløg
  • 3 fed hvidløg
  • 100 g fennikel
  • 250 g arborioris
  • 2 tsk rosmarin
  • 1 tsk fennikelfrø
  • 200 g knuste tomater
  • 2 dl rødvin
  • 7 dl vand
  • 2 terninger grøntsagsbouillon
  • 100 g parmesan
  • 1 spsk smør
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Start din Crock-Pot Express. Klik på BROWN/SAUTÉ og start.
  • Hak skalotteløg, hvidløg og fennikel fint, mens det varmes op. Når det er varmt. Tilsæt rapsolie og en klat smør. Rist de finthakkede ris i et par minutter.
  • Tilsæt rosmarin og fennikelfrø. Hæld de knuste tomater og vinen i. Opløs bouillonterningerne i vandet og hæld det i.
  • Læg låget på og lås. Tryk på RICE/RISOTTO, og indstil tiden til 8 min. Tryk på start.
  • Når tiden er gået, lader du Crock-Pot stå i ca. 15 minutter, så dampen slipper ud.
  • Serveres med fennikel salsiccia, parmesan, grillet fennikel og crema di balsamico.

Diskussion om Tomatrisotto med fennikel og rosmarin

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Cornotto med svampe

schedule15m

4 / 5. 28

Karrygryde med kikærter

schedule4 timer på høj effekt

4 / 5. 29

Græskar og kikærter gryderet

schedule8 timer på lavt blus

4 / 5. 21

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot