Risotto med tomat og fennikel er en god og sunn rett som også er et utmerket tilbehør til en god italiensk salsiccia.

Oppskriften kommer fra Fridas kjøkken

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 ss rapsolje
  • en klatt smør
  • 2 sjalottløk
  • 3 fedd hvitløk
  • 100 g fennikel
  • 250 g arborio ris
  • 2 ts rosmarin
  • 1 ts fennikelfrø
  • 200 g knuste tomater
  • 2 dl rødvin
  • 7 dl vann
  • 2 grønnsaksbuljongterninger
  • 100 g parmesan
  • 1 ss smør
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Start din Crock-Pot Express. Klikk på BROWN/SAUTÉ og start.
  • Mens den varmer finhakker du sjalottløk, hvitløk og fennikel. Når det er varmt. Hell i rapsolje og en klatt smør. Brun det finhakkede med risen i noen minutter.
  • Tilsett rosmarin og fennikelfrø. Hell i knuste tomater og vin. Løs opp buljongterningene i vannet og hell i.
  • Sett på lokket og lås. trykk RICE/RISOTTO og still inn tiden til 8 min. Trykk Start.
  • Når tiden har gått, la Crock-Pot stå i ca 15 minutter slik at den slipper ut damp.
  • Server med fennikelsalsiccia, parmesan, grillet fennikel og crema di balsamico.

Diskussion om Tomatrisotto med fennikel og rosmarin

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Bakte søtpoteter i Express

schedule12 m

3.9 / 5. 28

Cornotto med sopp

schedule15 m

4 / 5. 28

Vinbraisert rødkål

schedule6 timer på lavt nivå

4 / 5. 4

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot