Varm kylling med ris og bønner + en lækker grøn sovs = sundt måltid, som du kan dele op hele ugen!
Foodprep: Lav mad i forvejen og portionér den, så du kan spise den til flere frokoster og/eller middage.
Det kommer nok ikke som nogen overraskelse, at vi finder det meget nyttigt at bruge en Crock-Pot Express til denne opskrift og/eller til madlavning generelt.
Men som altid er det ikke noget problem, hvis du ikke har en Express. Du kan også tilberede retten i en almindelig Crock-Pot.
Opskriften kommer fra Pinch of Yum
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 kg kyllingebryst
- 1 dåse tomater på dåse
- 2,5 dl langkornede hvide ris (quinoa fungerer også)
- 2,5 dl vand
- 1 tsk olie
- Krydderier som spidskommen, chilipulver, hvidløgspulver og cayennepeber (taco-krydderier fungerer også)
- 0,5 tsk salt
Gør dette
- Skær kyllingen i mindre stykker.
- Kom ris, vand, tomater, salt og olie i gryden, og bland det hele godt sammen.
- Læg kyllingestykkerne ovenpå, og drys rigeligt med dine yndlingskrydderier og lidt salt.
- Start Expressen på manuel drift ved højt tryk i 7-8 minutter. Derefter slipper du dampen ud gennem hurtigudløsningsventilen, inden du åbner låget.
- Fjern kyllingen. Bland de sorte bønner (og evt. lidt solskinssauce) i risene.
- Foodprep: Fordel ris og bønner i 4-6 portionsglas. Læg et stykke kylling på hver. Drys med koriander og fordel saucen over saucen.
Diskussion om Varm kylling med ris
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Kylling med fløde og estragon
Amerikansk chili-kylling
Honningkylling
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot