Dette er en mexicansk opskrift, som du spiser med taco chips. Godt, hvis du ønsker at tilbyde noget vegetarisk.

Opskriften kommer fra Matmamman

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 mellemstore søde kartofler i stykker på ca. 2×2 cm
  • 1 gult løg, hakket
  • 3-4 fed hvidløg, knust
  • 1 1/2 kop ukogt quinoa
  • 1-2 dåser sorte bønner (eller blandede), drænet
  • 1 finthakket jalapeño
  • 1 dåse knuste tomater
  • 2 spsk spidskommen
  • 1 tsk chiliflager eller ancho-chilipulver
  • 1 spsk. røget paprika salt og peber
  • 2-3 dl grøntsagsbouillon (vand + terning)
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Kom alle ingredienserne i din Crockpot. Drys med krydderier og til sidst bouillon.
  • Kog på laveste varme i 6-8 timer eller på højeste varme i ca. 4 timer.
  • Serveres med cheddarost, creme fraiche, majs, tomater eller hvad du ellers kan lide. Velsmagende måltid!

Diskussion om Vegetarisk chili med søde kartofler og quinoa

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Tilberedning af ris i Express

schedule10m

4 / 5. 333

Vegetariske burritos

schedule3 timer

0 / 5. 0

Vinbraiseret rødkål

schedule6 timer på lavt blus

4 / 5. 4

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot