Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Boeuf bourguignon, ranskalainen klassikko, jossa on runsaasti punaviiniä, sianlihaa, valkosipulia ja sieniä. Nami, helposti valmistettava juhla. Yksi syksyn lempiruokavalioista.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 700 g naudanlihapihvin paloja yläosasta tai keulasta
- 150 g savustettua sianlihan vatsaa
- 15-20 tuoretta sieniä
- 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 4 pientä porkkanaa
- 4 rkl japanilaista soijaa
- 2 lihaliemikuutiota
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 3 laakerinlehteä
- 2 dl punaviiniä
- 2 dl vettä
- 4-5 ruokalusikallista kevätsipulia
- 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä punertavuutta varten
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Kuutioi sianliha ja liha ja leikkaa sienet.
- Lisää liha, sienet ja porkkanat ja lisää punaviini, soijakastike, lihaliemi, pippuri, laakerinlehti, valkosipuli ja vesi.
- Laita kansi päälle. kypsennä LOW-tasolla 7-8 tuntia.
- Kun puoli tuntia on jäljellä, lisää valkosipuli.
- Siivilöi liemi kattilaan ja lisää maissijauho. Kiehauta ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
- Vinkki: Tarjoile perunamuusin ja maalaismaisen ranskalaisen punaviinin kanssa.
Diskussion om Naudanliha Bourguignon
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Chilimuhennosta limen ja korianterin kera
schedule8 tuntia matalalla
Lihamuhennos hunajan ja balsamiviinietikan kanssa
schedule8h
Piparjuuriliha
schedule8 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista