Året er 1936 og oppfinneren Irving Naxon søker om patent på et bærbart husholdningsapparat som snart ville snu opp ned på markedet. Den lille dummyen som så så liten og upretensiøs ut ville snart revolusjonere amerikanske husholdninger.

Naxon sies å ha blitt inspirert av sin bestemor som pleide å ta en velfylt gryte med kjøtt, grønnsaker og bønner til et bakeri i nærheten for å lage mat i ettervarmen av ovnen. Dagen etter samlet hun kjelen og maten var klar etter flere timer i den sakte avkjølende ovnen. Naxon spurte seg selv om det var mulig å gjenskape den jevne matlagingen i en gryte som kunne brukes i husholdningen.

I januar 1940 var det klart at Naxons patent var utløpt. Oppfinnelsen hans begynte livet som “The Boston Beanery” og hans viktigste kunder besto av kaffebarer og lunsjrestauranter. «En kjele for melk og en for kjøtt», skal Naxon ha sagt. I løpet av 1970-tallet fikk bønnegryten nytt liv under merkenavnet Crock-Pot – og gryten tok en selvsagt plass i enhver husholdning. I et amerikansk hjem er det faktisk mer vanlig å finne en Crock-Pot enn en mikrobølgeovn.

Det skulle ta til 2010 før Crock-Pot Slowcooker endelig fant veien til Sverige og det var tydelig at det var et etterlengtet produkt. Nå kunne til og med vi i Skandinavia nyte fordelene med sunn mat som lager seg selv og er klar når du kommer hjem. Alt takket være Irving Naxons bestemor.

MILEPÆLER

1970 Crock-Pot lanserer en enkel bønnekoker med håndtak og glasslokk. Det grytelignende designet ga produktet sitt kjente navn.
1971 The Crock-Pot gir opphav til en helt ny kategori av husholdningsapparater i USA og Canada og revolusjonerer måten amerikanske familier tilbereder måltidene sine på.
2003 Crock-Pot lanseres i England og blir raskt et ledende merke i den populære kategorien slow cookers.
2006 Det første Sauté-produktet lanseres og lar maten brunes direkte i gryten.
2010 Crock-Pot kommer endelig til Sverige og andre nordiske land! Nå oppdager hele Skandinavia fordelene med slow cooking.
2012 Crock-Pot lanserer sin første riskoker, og gir familier muligheten til å supplere måltidet med ris eller dampet tilbehør.
2016 One Pot Cooking gjør det mulig å bruke Crock-Pot kokekar på vanlig komfyrtopp, selv med induksjon.
2018 Crock-Pot Express slippes i Skandinavia. Det er en multikoker med trykkkokingsfunksjon som gjør det mulig å velge om du vil tilberede maten raskt eller sakte.

les mer her

Leave a Reply