Jeg har hatt flere forespørsler om å lage desserter i Crock-Pot, så denne uken prøvde jeg en ny dessertoppskrift. Denne kaken ble fantastisk!! Crock-Pot stekte den perfekt, kaken ble bra og hadde fortsatt en fin tekstur. Jeg lot kaken avkjøles og lagde så en hjemmelaget frosting. Denne kaken holdt seg fersk i flere dager og passet perfekt til en god kopp kaffe.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 pakke sukkerkjeksblanding (jeg brukte Kungsörnens)
- Bland blandingen med vann i henhold til instruksjonene på pakken
- 2 bananer, most
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1,5 dl hakkede valnøtter
- Glasur:
- 200 g. Philadelphia ost (romtemperatur)
- 1,5 dl smør (romtemperatur)
- 2,5 dl melis
- 1 ts. vaniljepulver
- 1 spiseskje. melk
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Legg et stykke bakepapir i Crock-Pot.
- Bland kakemiksen (etter anvisning på pakken) med bananene og det meste av nøttene. Hell blandingen i Crock-Pot.
- Sett på lokket og stek på HIGH i 2,5 timer, ikke åpne lokket under koketiden.
- Når koketiden er ferdig. Ta ut kaken og la kaken avkjøles helt, dette kan ta noen timer. For å fremskynde prosessen kan du sette den i kjøleskapet til avkjøling.
- Når kaken er avkjølt begynner du å lage glasuren (frosting). Du kan bruke en stavmikser eller en elektrisk visp.
- Bland Philadelphiaost og smør sammen. Tilsett melis, vanilje og melk. Blend til en jevn blanding, skrap ned sidene av bollen og blend igjen.
- Fordel frostingen på den avkjølte kaken. Dryss over de resterende nøttene.
Diskussion om Banankake med nøtter
Flere opskrifter med Dessert og bakevarer
som hovedingrediens
Ananas og mangofondant
schedule4 timer på toppen
Lillstugans luciagrøt til ekspress
schedule14 m
Sjokoladefondant i Express
schedule3 timer på toppen
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot