Det tar en knapp time fra du begynner å skjære opp kjøttet til elgstuingen står på bordet – så fort går det med en trykkoker. Blir det mye mat, lag matbokser og frys – Så praktisk som mulig! Lykke til!

For å se hele Crock-Pot Express-spillelisten

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg elgkjøtt (her prime rib)
  • 10-12 sopp
  • 14-18 løk
  • 2-3 gulrøtter
  • 1 stilk selleri
  • 3 laurbærblad
  • 8 einer
  • 0,5 ts tørket timian
  • 3 ss kalvekraft
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 dl porter
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim kjøttet om nødvendig og skjær i terninger. (Behold fett, men fjern sener)
  • Sett Crockpot Express på Brown/Sauté, start og hell i rapsolje
  • Brun kjøttstykkene, legg i litt om gangen så ikke lapskausen koker ned. Vi ønsker å ha en stekeflate.
  • Salt kjøttet
  • Tilsett den stekte løken
  • Skjær gulrøttene i grove biter ca 2 cm tykke
  • Tilsett laurbærbladene og tørket timian
  • Skjær sellerien i ca 0,5 cm skiver
  • Knus einebærene i en morter og tilsett
  • Pepper med sort pepper
  • Grovhakk og tilsett 3-4 fedd hvitløk
  • Hell i kraft og porter (øl)
  • Trykk på stopp, legg på lokket og trykk Kjøtt/Stev 35 min start
  • Slipp trykket manuelt etter at tiden er ute
  • Stek sopp i en stekepanne i smør/olje og legg i Crockpot Express
  • Fjern med maisenna ferdig i kaldt vann
  • Smak til og tilsett mer salt eller pepper om nødvendig
  • Server med kokte poteter og selvfølgelig gelé
  • Nyt måltidet!

Diskussion om Elggryte à la Matgeek

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Julekjøttkaker i Express

schedule5 m

4 / 5. 39

Hakket, kokt og grillet

schedule4 timer på lavt nivå

0 / 5. 0

Lammebryst med linser

schedule10 timer på lavt nivå

4 / 5. 16

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

Crockpot Slow Cooker 2,4L

Köp

Crockpot Slow Cooker 4,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
Crockpot Multicooker 5,6L Express.

Crockpot Multicooker 5,6L Express

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot