Ertesuppe var August Strindbergs favorittrett. Han kalte det Guds mat og spiste det på torsdager sammen med punch og pannekaker.
Som det er er ertesuppen et av de mest svenske måltidene vi har og fantastisk god hverdagsmat som med fordel tilberedes i trykkokeren Crockpot Express.

For langsom matlaging https://crockpot.se/recept/artsoppa/

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,5 kg rimet svinelår eller gryte
  • 8 dl tørkede gule erter (bløtlegg gjerne over natten)
  • 2 gule løk
  • 1,6 l vann
  • 2 laurbærblader
  • 2 ss tørket timian
  • 2 ss tørket merian
  • 1 terning grønnsaksbuljong
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Bløtlegg erter. Gjerne en dag før, men uansett 6 timer.
  • Hell av vannet og skyll av gjenværende skall.
  • Skjær ned løken.
  • Del svinekjøttet i terninger.
  • Tilsett erter, løk, buljongterning og krydder i den indre kjelen.
  • Hell over vann.
  • Sett Crock-Pot Express til "Soup" og kjør på høy i 30 min.
  • Slipp trykket forsiktig.

Diskussion om Ertesuppe på komfyren

Leave a Reply

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot