Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Ghee, klaret smør uten melkeprotein. Ghee inneholder 100 prosent smørfett og smaker litt nøtteaktig. Bruk ghee ved sterk oppvarming, f.eks. frityrsteking. Ghee smelter uten å få en brent ettersmak.
Du kan enkelt lage din egen Ghee, enten i en Crock-Pot som i oppskriften under, men du kan også lage den i en kjele på komfyren eller i vannbad i ovnen.
Ghee er flott å steke i eller bruke når du baker eller lager mat.
Oppskriften kommer fra Under vårt tak
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 kg smør
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Sett Crock-Pot på lavt i 6 timer
- Smøret legger seg og melkeproteinet legger seg på bunnen
- Det har dannet seg et skum på overflaten som du fjerner med en skje
- La det klarnede smøret avkjøles litt før du tømmer det over i glass. Pass på at basen ikke følger med
Diskussion om Ghee (klaret smør)
Flere opskrifter med Dessert og bakevarer
som hovedingrediens
Smuldrepai med fersken
schedule3t
Varm sjokolade med Nutella
schedule2 timer på høy eller 4 timer og 30 minutter på lav
Risgrøt i Express
schedule15 min + 15 min
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Braisert tempeh med fiken og portvin
schedule8t
Rødkål med julesmak
schedule6-7 timer på lavt
Gulrøtter med timian og sitron
schedule3t
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot