Dansk
Suomi
Svenska
En deilig vegetarrett.
Ingredienser
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitrongresspuré
- 1 ts hakket fersk rød chili
- 2-3 ts tamarindpasta
- 1 ss finhakket fersk ingefær
- Saften av 1 stor lime
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts granulert sukker
- 1 løk, grovhakket
- Salt og nykvernet sort pepper
- 2 søtpoteter, skrelt og kuttet i 1 cm biter
- 4 ss hakket, fersk koriander Crème Fraiche og flatbrød (eller lignende), til servering
- 2 røde paprika, kuttet i biter
- 410 g hermetiske kikerter, avrent
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Fres chili, ingefær, hvitløk og løk i et par minutter for å få farge.
- Tilsett søtpoteter, paprika og kikerter og rør godt. Tilsett til slutt sitrongresspuré, tamarind, limesaft og sukker, smak til og rør godt. Tøm i Crock-Pot, dekk til og stek i 4-5 timer på lav eller 3-4 timer på høy eller til grønnsakene er møre.
- Etter den tiden tar du av lokket og koker i ytterligere 15 minutter for å la noe av væsken fordampe, rør av og til.
- Hell i en stor bolle og rør inn hakket koriander. Server i boller med en stor klatt crème fraîche, litt ekstra koriander og flatt brød.
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Marokkansk linsesuppe
schedule5,5 timer på lavt nivå
Eplemos i Crockpot
schedule4t
Bakte søtpoteter i Express
schedule12 m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot