Dansk
Suomi
Svenska
Dette er en tomatbasert indisk gryterett, med mye smak som gir et skikkelig kick. Oppskriften har utviklet seg over tid og har blitt en virkelig favoritt i familien min. Det er godt å lage mye mat slik at du kan fryse det ned og ta det frem når du er sulten. Foretrekker du en mildere gryterett, kan du tilsette yoghurt og/eller redusere karripastaen.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 dl mel
- 800g svinekjøtt, kuttet i 3 cm terninger
- 2 ss olivenolje
- en stor gul løk, grovhakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss finrevet ingefær
- En lang rød chili, halvert på langs
- 1 ss indisk madras karripasta
- 400 g boks hakkede tomater
- 1 dl vann
- 4 kardemommefrø, knuste
- 1 kanelstang
- 8 lime- eller karriblader
- 2 dl kokosmelk
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Hell mel, salt og pepper i en plastpose. Tilsett kjøttet og rist.
- Brun løk og kjøtt i en stekepanne.
- Tilsett chili og karripasta i stekepannen, rør og ha i saktekokeren.
- Tilsett tomater, kokosmelk, vann, kardemomme, kanel og karriblader i saktekokeren. Blande. Kok med lokk på høy i 3 timer eller lav i 6 timer.
- Server med karri, naanbrød, basmatiris, korianderblader, mangochutney og limebåter.
Diskussion om Indisk lapskaus med svinekjøtt
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Tinga Poblana
schedule8 timer på lavt
Gulasjgryte
schedule6-7 timer på lavt
Indrefilet av svin med balsamicoeddik
schedule4t
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot