Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Denne nydelige linsestuingen kommer fra Nord-India. En eksplosjon av smaker fra mange krydder
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4-5 dl skyllede sorte linser
- 1 boks (kokte) kidneybønner
- 1 kopp kikerter, halvert (Chana Dal)
- 1 liter vann
- 1 boks knuste tomater
- 1 grønn chili, finhakket
- 1 rød chili, finhakket
- 1 ts frisk ingefær, revet
- 2 dl fløte eller yoghurt
- 0,5 ss olje
- 1 laurbærblad
- 1 ts kardemomme
- 1 kanelstang
- 1 ts spisskummen frø
- 1 ts malt koriander
- 1 ts malt gurkemeie
- 0,5 ts chilipulver
- 1,5 ts Garam Masala
- Salt etter smak
- 2 fedd hvitløk (kan utelates)
- 1 hakket rødløk (kan utelates)
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Velg Sauté-modus, varmemodus HØY. Når innergryten er varm, heller du i olje og brune spisskummen, laurbærblad, kardemomme, kanelstang og rød chili. Stek i noen sekunder til spisskummen frøene har åpnet seg.
- Tilsett resten av krydderne og fortsett å steke i ca 5 minutter.
- Hell i tomatpuré, grønn chili og ingefær (samt hvitløk og rødløk om ønskelig).
- Hell i bønner, linser, kikerter og vann og sett på lokket tett. Slå av Sauté-modus. og trykk MANUELL og still inn HØY i 30 minutter.
- Når tiden er ute, slipper du trykket og åpner deretter lokket forsiktig.*
- Rør godt og mos ertene og bønnene med en tregaffel eller potetstapper.
- Hell i fløte eller yoghurt og smak til med salt og garam masala.
Diskussion om Indisk linsestuing
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Minestronesuppe
schedule6-8 timer på lavt
Kremet maisstuing
schedule4t
Pulled Jackfruit
schedule4 timer på høy 6 timer på lav
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot