Kaldmarinert kyllingfilet passer til buffet, fest, fest, piknik eller hverdags. Kyllingen kan også varmes dekket med folie til servering. Kyllingfiletene stekes først, deretter skives og marineres i balsamicoeddik, olivenolje, hvitløk og friske urter.
Ønsker du å tilberede dagen før, stek kyllingen og oppbevar tildekket i kjøleskapet. Lag marinaden og oppbevar i kjøleskapet.
Originaloppskriften kommer fra receptfavoriter.se
Inga kommentarer »Ingredienser
- 4 kyllingfileter
- 2 dl kyllingbuljong
- 0,5 dl olivenolje
- 0,5 dl balsamicoeddik
- 1 ss flytende honning
- 1 fedd hvitløk presset
- 0,5 ts tørket timian eller to ss hakket fersk timian
- 0,5 ts tørket rosmarin eller to ss hakket fersk rosmarin
- 0,5 ts tørket oregano eller to ss hakket fersk oregano
- Salt og pepper
Gjør dette
- Salt og pepre kyllingfiletene.
- Start Crock-Pot Express på Brown, Sauté og varm opp oljen.
- Brun kyllingen på begge sider slik at de får en fin gyllenbrun overflate.
- Ta opp kyllingen og legg i det medfølgende risten.
- Hell 2 dl kyllingbuljong i gryta og legg kyllingen på grillen.
- Kjør i 12 min på høyt trykk. Slipp trykket manuelt umiddelbart når det er ferdig!
- Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle (vent med salt i marinaden hvis du skal marinere lenge over natten).
- Skjær kyllingfiletene mot kornet i ca 0,5 cm tykke skiver og legg på et serveringsfat eller tallerken.
- Hell over marinaden.
- Kyllingen kan nå serveres umiddelbart eller tilberedes noen timer før og oppbevares i kjøleskapet. Skal du servere dagen etter kan du steke kyllingen og oppbevare den helstekt i kjøleskapet. Forbered marinaden og oppbevar den i kjøleskapet. Skjær så opp og skje over marinaden ved servering.
- Pynt om nødvendig. kyllingen med friske urter som basilikum, timian og/eller oregano ved servering.
Diskussion om Kaldmarinert kyllingfilet
Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens
Krydret peanøttkylling
Sitron og hvitløk kylling
Pasta Alfredo
UTFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot
Dansk
Suomi
Svenska


