Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
En klassisk indisk gryterett med høye smaker.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg beinfri lammestek
- 2 ss matolje
- 4 dl vann
- 400 g skrellede tomater på boks
- 2 gulrøtter, skrelt og skjært i skiver
- 0,5 kg butternut squash
- 250 g stekt løk
- 2 store gule løk, hakket
- 4 hvitløksfedd, presset
- 1,5 ss revet fersk ingefær
- 1,5 ss revet fersk gurkemeie
- 2 kyllingbuljongterninger
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts malt koriander
- 3 ss tomatpuré
- 2 ss mangochutney
- Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Skjær lammestek i lapskausbiter. Varm olje og brun kjøttet i en stekepanne til det er pent brunet. Legg kjøttet i din Crock-Pot, hell litt vann i stekepannen. La det boble i noen sekunder og hell over kjøttet.
- Fres løk, hvitløk, ingefær, gurkemeie og de tørkede krydderne i olje og hell i kjelen.
- Tilsett tomatpuré og stek litt til. Hell i tomater og mangochutney. Smuldre buljongterningene og bland med resten av vannet. Hell i buljongen som har dannet seg i kjelen.
- Skrell og skjær gresskar og gulrøtter i ca 3 x 3 cm biter. Skrell og del løkene. Knus hvitløksfeddene og fjern skinnet. Hell i Crock-Pot.
- La steke tildekket til kjøttet er helt mørt og gresskaret er mykt. Modus lå i 6-8 timer.
- Smak til med salt og pepper. Topp gryten med fersk koriander. Server med ris, papadums eller naanbrød og yoghurt.
Diskussion om Krydret lammegryte
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Høyrev i vin og urter
schedule7-8 timer på lavt nivå
Ertesuppe
schedule8t
Møre julerips
schedule7-8 timer på lavt nivå
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Krydret lammegryte
schedule6-8 timer på lavt
Asiatisk lam
schedule7-8 timer på lavt nivå
Marokkansk lammelår
schedule8-9 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot