En av Ulf Wagners gode oppskrifter. Estragon og sennep passer godt sammen.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 hele små kyllinger eller en stor
  • 4 dl kremfløte
  • 2 ss fransk sennep
  • 2 ss hakket fersk estragon
  • 2 dl kyllingkraft
  • 1 ss sitrusgelé eller sitrusmarmelade
  • 1 finhakket løk
  • Salt og nykvernet hvit pepper
  • 50 gram smør
  • ½ ss finhakket fersk estragon
  • Maizena og vann til å rense sausen med
  • en håndfull sopp
  • 1 fedd hvitløk
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Visp sammen alle ingrediensene unntatt fløten og tilbered kyllingen ved å salte og pepre den. Hell blandingen i Crock-Pot og tilsett kyllingene.
  • Sett Crock-Pot på lav varme og la den koke i 6 timer.
  • Så tar du kyllingen, siler sausen og koker den på høy, heller i fløten og evnt. kle den med maisenna og smak til med smør, salt og pepper. Avslutt med å tilsette estragon.
  • Bein ut kyllingen og server med sausen og noen gode grønnsaker, gjerne zucchini, og potetmos. God appetitt!

Diskussion om Kylling med fløte og estragon

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Kyllingsuppe med nudler

schedule7 min + 6 min

4 / 5. 27

Kylling med pærer og portabellosopp

schedule6 timer

4 / 5. 18

Varm kyllinggryte i Expressen

schedule20 m

4 / 5. 46

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot