Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Litt vrient å lage, men sluttresultatet er en skikkelig delikatesse. Hvis du vil, kan du endre fyllet til noe annet. Matlagingen vil fortsatt være den samme
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- ca 850 g indrefilet av lam, uten ben
- 150 g hakket lammekjøtt
- 1 gul løk
- 100 g sopp
- salt og pepper
- smør til steking
- Tilbehør:
- Potet
- rosenkål
- 2-3 dl fløte
- 1 ss kalvekraft
- maisstivelsen
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Trim og finhakk løk og sopp. Stek i smør i ca 5 minutter. Bland med hakket lammekjøtt.
- Legg lammetungebrystet med kjøttsiden opp. Salt og pepper. Fordel kjøttdeigblandingen på brystet. Rull brystet stramt. Bind kjøttet. Brun rundt i en stekepanne til de er brune.
- Ha det i gryta, hell i 2 dl vann og 1 ss kalvekraft. Kok på lavt i 6 timer.
- Når den er klar, ta den ut av rullen, pisk inn fløten og tilsett eventuelt litt maisenna. Kok på høy til det koker.
- Kok poteter og rosenkål og server.
Diskussion om Lammerull
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Paprikagryte med biff
schedule5t
Lasagne
schedule4+2 timer
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt nivå
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Lammetagine
schedule7t
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt nivå
Lammegryte med safran
schedule6-8 timer på lav
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot