Denne vegetariske linse- og quinoa-chilien var min redning da jeg hadde en veldig travel uke foran meg og hadde en veldig intens helg, fylt med aktiviteter. Siden jeg ikke hadde handlet mens jeg var borte hele helgen, brukte jeg det som fantes i pantryet (linser, quinoa, tomater, løk, hvitløk, krydder) og litt paprika som tilfeldigvis ventet på å bli tilberedt i kjøleskapet. Alt gikk ned i saktekokeren min, enkelt og greit.

Denne retten er full av godt vegetarisk protein fra linser og pintobønner, og det er en bolle fullpakket med masse næringsstoffer. Jeg topper alltid chilien min med vanlig gresk yoghurt og litt ost for å gjøre den enda bedre. Kan også brukes til taco, med tortilla, salat og revet ost.

Oppskrift av: Aggies kitchen, www.aggieskitchen.com

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 gul løk, hakket
  • 3 fedd hvitløk, presset
  • 1 stangselleri, hakket
  • 2 paprika, hakket
  • 1 boks knuste tomater
  • 8 dl grønnsaksbuljong
  • 2,5 dl vann
  • 2 dl tørkede linser
  • 1 boks Pinto bønner
  • 2 ss chilipulver
  • 2 ts spisskummen, malt
  • 1 ss oregano
  • 1 kopp ukokt quinoa
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Legg alle ingrediensene i din Crock-Pot. Kok på lav i 8 timer.
  • Server chili med favorittpålegget ditt: revet ost, vanlig gresk yoghurt eller rømme, avokado, purre, koriander

Diskussion om Linser og quinoa chili

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Frittata med brokkoli

schedule1 time på høy og 2-3 timer på lav.

4 / 5. 37

Brokkoli og ostesuppe

5 / 5. 1

Potet suppe

schedule4-5 timer på lavt nivå

4 / 5. 24

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot