Som supper flest blir denne marokkanske linsesuppen bedre når den kokes lenge ettersom krydderne rekker å utvikle seg. Lag den en dag før hvis du kan. Denne enkle saktekokeren/Crock-Pot-oppskriften lar deg lage suppen mens du gjør andre ting.

Oppskrift av Joyce Hendley, Eatingwell

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 hakkede løk
  • 4 hakkede gulrøtter (normal størrelse)
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ts god olivenolje
  • 5-8 små gulrøtter skrelt
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts koriander
  • 1 ts gurkemeie
  • ¼ teskje kanel
  • ¼ teskje pepper
  • 12 dl grønnsaksbuljong
  • 4 dl vann
  • 7 dl hakket blomkål
  • 5 dl linser
  • 1 boks tomater i terninger
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 l hakket fersk eller frossen spinat
  • 1,5 dl hakket fersk koriander
  • 2 ss sitronsaft
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Kombiner løk, gulrøtter, hvitløk, olje, spisskummen, koriander, gurkemeie, kanel og pepper i en Crock-Pot. Tilsett buljong, vann, blomkål, linser, tomater og tomatpuré og rør til det er godt blandet.
  • Dekk til og kok til linsene er møre, 4 til 5 timer på høy eller 8 til 10 timer på lav.
  • I løpet av de siste 30 minuttene av kokingen, rør inn spinaten og la den koke. Rett før servering rører du inn koriander og sitronsaft.

Diskussion om Marokkansk linsesuppe

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Hjemmelaget ketchup

schedule6t

4 / 5. 25

Makaronipudding med gresskar

schedule8-9 timer på lavt

3 / 5. 12

Vegetarisk burritos

schedule3 timer

0 / 5. 0

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot