
Som supper flest blir denne marokkanske linsesuppen bedre når den kokes lenge ettersom krydderne rekker å utvikle seg. Lag den en dag før hvis du kan. Denne enkle saktekokeren/Crock-Pot-oppskriften lar deg lage suppen mens du gjør andre ting.
Oppskrift av Joyce Hendley, Eatingwell
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 hakkede løk
- 4 hakkede gulrøtter (normal størrelse)
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts god olivenolje
- 5-8 små gulrøtter skrelt
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts koriander
- 1 ts gurkemeie
- ¼ teskje kanel
- ¼ teskje pepper
- 12 dl grønnsaksbuljong
- 4 dl vann
- 7 dl hakket blomkål
- 5 dl linser
- 1 boks tomater i terninger
- 2 ss tomatpuré
- 1 l hakket fersk eller frossen spinat
- 1,5 dl hakket fersk koriander
- 2 ss sitronsaft
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Kombiner løk, gulrøtter, hvitløk, olje, spisskummen, koriander, gurkemeie, kanel og pepper i en Crock-Pot. Tilsett buljong, vann, blomkål, linser, tomater og tomatpuré og rør til det er godt blandet.
- Dekk til og kok til linsene er møre, 4 til 5 timer på høy eller 8 til 10 timer på lav.
- I løpet av de siste 30 minuttene av kokingen, rør inn spinaten og la den koke. Rett før servering rører du inn koriander og sitronsaft.
Diskussion om Marokkansk linsesuppe
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Hjemmelaget ketchup
schedule6t

Makaronipudding med gresskar
schedule8-9 timer på lavt

Vegetarisk burritos
schedule3 timer
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot