Denne potetkaken er nesten som en grateng. Perfekt til et godt stykke kjøtt. Kan også spises kald med salat og pålegg på en deilig sommerdag.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 store bakepoteter
  • 1 gul løk
  • 150 g fersk spinat
  • 200 g geitost
  • 1-2 fedd hvitløk
  • 1 ss smør
  • Eggekoking:
  • 2 egg
  • 0,5 dl kremfløte
  • 1 ss maisstivelse
  • salt
  • pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Smør en springform
  • Skjær geitosten i skiver
  • Skjær poteter og løk i tynne skiver og legg i den smurte formen. Legg lagvis med geitost, spinat og krydder
  • Pisk eggeplommen og hell over potetkaken
  • Legg i risten som følger med din Crockpot eller lag alternativt små kuler av folie for å skape avstand mellom vannbadet og springformen
  • Varm ca 1 liter vann i en kjele eller i en panne på komfyren. Hell i det kokende vannet, men ikke slik at det dekker risten
  • Legg springformen på rist (eller foliekulene). Pass på at vannet ikke stiger over bunnen av springformen, da kan vann lekke inn ved et uhell
  • La småkoke i to timer på høy varme.
  • Ønsker du å få overflate på kaken, avslutt med å gratinere i ovnen i ca 10 minutter på 225 grader

Diskussion om Potetkake med geitost og spinat

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Italiensk auberginerett med parmesan

schedule8 timer på lavt

4 / 5. 17

Brokkoli og ostesuppe

5 / 5. 1

Frittata med brokkoli

schedule1 time på høy og 2-3 timer på lav.

4 / 5. 37

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot