Kik Alicha er en etiopisk og eritreisk kremet gryterett.
Kikerthalvdeler, lappe eller chana dal brukes ofte i indisk matlaging og består av svarte kikerter som er skrellet og delt. Min grøtaktig gryterett ligner på ertesuppe i konsistensen, men får smaken av ingefær, gurkemeie og grønn chili.
Nyt måltidet!
etc. Zeina
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 dl chana dal/kikerthalver
- 2 gule løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss revet ingefær
- 1½ ts gurkemeie
- 1-2 grønne chilier
- 4 dl vann
- Olje til steking
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Bløtlegg kikerthalvdelene i lunkent vann i 30 min og sil.
- Finhakk løk, hvitløk og chili.
- Press sauter, varm olje og stek løken sakte til den blir brun
- Rør inn chili, hvitløk, ingefær, gurkemeie og stek i 3-4 minutter under omrøring.
- Vend inn kikerthalvdeler, tilsett 4 dl vann, smak til med salt og pepper.
- Sett dekselet på plass og lås det. Steng ventilen
- Trykk på Manuell eller Stew for å bruke trykkokermodus. Still inn tiden til 15 minutter.
- Slå av og la din Crock-Pot slippe trykket av seg selv. Det tar ca 10 minutter.
Diskussion om Se Alicha
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Minestronesuppe
schedule6-8 timer på lavt
Bakte bønner – Boston bønner
schedule8 timer
Vegetarisk Fettuccini Alfredo
schedule8 m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot