Kik Alicha er en etiopisk og eritreisk kremet gryterett.

Kikerthalvdeler, lappe eller chana dal brukes ofte i indisk matlaging og består av svarte kikerter som er skrellet og delt. Min grøtaktig gryterett ligner på ertesuppe i konsistensen, men får smaken av ingefær, gurkemeie og grønn chili.

Nyt måltidet!

etc. Zeina

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 4 dl chana dal/kikerthalver
  • 2 gule løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ss revet ingefær
  • 1½ ts gurkemeie
  • 1-2 grønne chilier
  • 4 dl vann
  • Olje til steking
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Bløtlegg kikerthalvdelene i lunkent vann i 30 min og sil.
  • Finhakk løk, hvitløk og chili.
  • Press sauter, varm olje og stek løken sakte til den blir brun
  • Rør inn chili, hvitløk, ingefær, gurkemeie og stek i 3-4 minutter under omrøring.
  • Vend inn kikerthalvdeler, tilsett 4 dl vann, smak til med salt og pepper.
  • Sett dekselet på plass og lås det. Steng ventilen
  • Trykk på Manuell eller Stew for å bruke trykkokermodus. Still inn tiden til 15 minutter.
  • Slå av og la din Crock-Pot slippe trykket av seg selv. Det tar ca 10 minutter.

Diskussion om Se Alicha

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Minestronesuppe

schedule6-8 timer på lavt

4 / 5. 33

Bakte bønner – Boston bønner

schedule8 timer

4 / 5. 9

Vegetarisk Fettuccini Alfredo

schedule8 m

4 / 5. 10

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot