Butterchicken har sin opprinnelse i India og kom faktisk til ved et uhell når man lagde mat med rester. Butterchicken kalles også “Murgh Makhani” og er en Tandoori kylling tilberedt i smør og tomatsaus.

Butterchicken tar mye tid, men i Crock-Pot Express tar det bare 35 minutter.

Lykke til!

etc. Zeina

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg kyllingkjøttboller
  • Marinade:
  • 2 dl tyrkisk yoghurt
  • 2 ts gurkemeie
  • 1 ss paprikapulver
  • 1 ss garam masala
  • 1 ss spisskummen
  • Saften fra en hel lime
  • 1 ts salt
  • SAUS:
  • 400 g knust tomat
  • 2 gule løk
  • 2 chili – kjerne ut og hakk
  • 1 bit ingefær
  • 3 fedd hvitløk
  • 5 kardemommekapsler
  • 2 kanelstenger
  • 1 ss spisskummen frø
  • 4 karriblader (kan utelates)
  • 50 g smør
  • 1 dl fløte
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trekk skinnet av kyllingen
  • Bland alle ingrediensene til marinaden og hell deretter over kyllingen. Mariner gjerne i kjøleskapet over natten eller kok umiddelbart.
  • Hakk alle grønnsakene som skal i gryta.
  • Sett Crock-Pot Express til Saute. Varm olje og brun kyllingen i ca 5 minutter på alle sider.
  • Ta ut kyllingen og sett til side.
  • Stek alle grønnsaker og krydder. Rør inn knuste tomater og bland.
  • Tilsett kylling og smør. Snu kyllingen igjen.
  • Lås din Crock-Pot og sjekk at ventilen er lukket. Legg den på lapskaus og la den koke i 35 min.
  • Åpne ventilen og slipp trykket. Vær forsiktig så du ikke brenner deg.
  • Åpne lokket, rør inn fløten, bland og la stå i et minutt.
  • Pynt med fersk koriander og server med ris.

Diskussion om Smørkylling (Murgh Makhani)

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Meksikansk kyllinggryte med ris

schedule6t 20m

4 / 5. 33

Amerikansk ananas kylling

schedule5t

3 / 5. 39

Kylling Tinga

schedule15 m

2.5 / 5. 2

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot