Hei!
Denne osteaktige grønnsaksgryten er en god start på å prøve vegetarisme. Det er enkelt og godt og samtidig veldig næringsrikt. Om du vil kan du gjerne krydre den litt mer, men det er en smakssak. Jeg liker å servere ris til eller et nybakt brød til å dyppe i gryten.

Lykke til!
/ Madeleine Landley

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 zucchini (ca. 300g)
  • 1 aubergine (ca. 300g)
  • 1 blomkål (ca. 400g)
  • 2 søtpoteter (ca. 300g)
  • 4 dl røde linser
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 boks knuste tomater (400 g)
  • 1 boks kokosmelk (400 g)
  • 1,5 dl paprikasalat (rød strimlet paprika på boks)
  • 4 dl vann
  • 1 ss karri
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts malt koriander
  • 0,5 ts chilipulver
  • salt
  • pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Hakk gul løk og hvitløk. Del zucchini og aubergine i terninger. Skjær blomkålen i mindre trær. Skrell og del søtpotetene i terninger.
  • Ha alle grønnsakene i Crock-Pot sammen med paprikasalaten og linsene.
  • Ha i alt krydder, kokosmelk og knuste tomater.
  • Skyll ut de knuste tomatboksene med litt vann og ha i gryten. Salt og pepper og bland alt.
  • Start Crock-Pot på lav varmeinnstilling og la den gå i 8 timer, alternativt på høy varmeinnstilling i 3-4 timer.
  • Server lapskausen sammen med kokt ris, kanskje et godt brød.

Diskussion om Varmende grønnsaksgryte

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Suppe med cannellinibønner

schedule8-10 timer

0 / 5. 0

Grønnsaksgryte med chili

schedule4-5 timer på lavt nivå

4 / 5. 18

Så Aloo

schedule3t

4 / 5. 24

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot