Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
La den aromatiske suppen ordne seg selv i løpet av dagen og kutt opp det ferske tilbehøret når du kommer hjem. En varmende favoritt.
Oppskrift av Jonas Westman .
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 400 g strimlet biff, f.eks. ytre lår eller rull
- 400 g nudler, velg din favoritt
- 2 gule løk
- 50 g tørket asiatisk sopp, f.eks. shiitake eller sopp
- 2-3 røde chili, avhengig av styrke
- 1 boks bønnespirer
- 6 fedd hvitløk
- 1 haug med grønn løk
- 3-4 cm fersk ingefær
- 2 sitrongress
- 1,5 liter vann
- 2 ss fiskesaus
- 2 kjøttbuljongterninger
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Legg soppen i bløt i minst 20 minutter og gjerne natten over i kjøleskapet. Skjær den så i skiver.
- Hakk hvitløken. Del og skjær løken i skiver.
- Skrell og skjær ingefæren i tynne skiver. Skjær 1-2 chili i skiver og fjern det meste av frøene. Smak på litt chili for å bedømme styrken.
- Skjær 1-2 chili i skiver og fjern det meste av frøene. Smak på litt chili for å bedømme styrken.
- Knus sitrongresset
- Ha sopp, kjøtt, løk, hvitløk, ingefær, sitrongress, fiskesaus, kjøttbuljong, chili og vann i din Crock-Pot. Sett på lokket og velg lav posisjon. La stå i minst 6 timer, gjerne lenger.
- Smak på suppen en stund før servering og tilsett mer chili om ønskelig.
- Plukk ut sitrongresset.
- Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- Skjær grønnløken i tynne skiver diagonalt.
- Skjær chilien i tynne skiver og fjern det meste av frøene.
- Grovhakk korianderen.
- Skjær limet i kiler.
- Ha lime, chili, løk, koriander og bønnespirer i boller.
- Serveringstips: Legg nudler i bunnen av serveringsboller og hell suppe over. La alle legge ut de ferske grønnsakene og presse inn limejuice etter smak og smak.
- Det går selvsagt fint å bytte ut eller tilsette andre friske grønnsaker og urter å toppe suppen med. Mynteblader, oppskåret reddik, strimlede sukkererter eller thaibasilikum er bare noen få eksempler. Hvis du har en asiatisk butikk å gå til, spør personalet om deres favoritter.
Diskussion om Vietnamesisk Hot Pot
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Fylte paprika med kjøttdeig og ris
schedule3t 30m
Mongolsk biff
schedule4t
Tinga Poblana
schedule8 timer på lavt
Flere opskrifter med Storfekjøtt
som hovedingrediens
Grillet kalvebryst med grønn pepper
schedule8t
Muckalica – serbisk kjøttgryte
schedule40+10 min
Fylte paprika med kjøttdeig og ris
schedule3t 30m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot