Tack för din röst!
Du har redan röstat!
Denna krämiga soppa består i huvudsak av röd currypasta, kokosmjölk och jordnötssmör. Eftersom currypasta varierar i styrka och salt, se till att smaka på soppan i slutet och justera smaken som du vill. Den smakrika soppen är ganska tjock, så om du föredrar en tunnare soppa, rör i lite extra vatten tills den når din perfekta konsistens. Chile-lime-smakade jordnötter, som finns i vissa livsmedelsbutiker, är särskilt bra för toppning, men rostade saltade jordnötter fungerar också toppen.
Tack till SARAH DI GREGORIO för recept.
Kommentarer
Om man inte har sauté inställning, tryckkokare, hur gör man då?
Detta receptet är gjort för en Crock-Pot Express, men om du vill göra den i en vanlig slowcooker så får du steka först och sedan koka på low fler timmar. Jag vet inte exakt men 4-6 tim borde funka?