Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Fyndhörna
En favorit på thairestaurangen är för många den klassiska rätten Pad Thai. Den är superenkel att laga i Crockpot Express (eller annan slowcooker) och smakar lika bra, om inte bättre, när det är hemlagat. Snabbmat när den är som bäst! Här lagar vi den med kyckling, men allt går naturligtvis att variera efter tycke och smak.
Receptet kommer från pressureluckcooking.com
6 kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 450g kyckling
- 3 salladslökar
- 180 g böngroddar (om man vill)
- 2 msk hackad vitlök
- 2 ägg
- 1 paket risnudlar (ca 200g)
- 3,5 dl vatten
- 3 msk sesamolja
- 1 msk fisksås
- 1 msk soja
- 1 msk Pad Thaisås
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Skär kycklingen i tunna strimlor
- Dela salladslöken. Den nedre vita delen i lite större bitar, och den gröna delen i mindre. Separera dessa.
- Hacka vitlök och jordnötter
- Starta Crockpot Express på Brown/Saute, eller sätt stekpannan på spisen med hög värme.
- Häll i 2 msk sesamolja.
- Stek vitlök och de vita delarna av salladslöken i ca 2 minuter.
- Lägg i kycklingen och stek tills den blir vit.
- Flytta innehållet i grytan åt ena sida och knäck äggen på den tomma sidan.
- Låt äggen stekas och rör runt medan det stelnar.
- Blanda äggen med övrigt innehåll när det stekt färdigt och stäng av grytan
- Tillsätt vatten, soja, fisksås, Pad Thaisås och 1 msk sesamolja.
- Blanda allt och lägg i nudlarna och böngroddarna
- Lägg allt i din Crockpot. Sätt på locket, (Om du lagar i en Express: sätt ångventilen i öppet läge)
- Välj Slowcooking/Låg och kör i 1 timme.
- Öppna locket och blanda runt väl. Om några nudlar fortfarande är lite hårda försöker du få ner dem under vätskan
- Kör ytterligare 30 minuter på slowcooking på hög
- Smaka av nudlarna, om de fortfarande är för "Al Dente" för din smak tillsätter du lite mer vatten (0,5 dl) och kör i 5 minuter till
- Häll över i en serveringsskål och tillsätt ytterligare lite Pad Thaisås efter smak och blanda ordentligt
- Dekorera med krossade jordnötter, den gröna delen av salladslöken, finhackad koriander och pressa en limeklyfta över
Diskussion om Kyckling Pad Thai
6 tankar om “Kyckling Pad Thai”
Lämna ett svar
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Mer recept med Fågel
som huvudingrediens
Chorizofylld gårdskyckling
schedule6h
Honey Garlic Chilli Chicken
scheduleFörberedelsetid: 15 minuter, Tillagningstid: Manuell Låg - 6-7 timmar eller Manuell hög - 5-6 timmar
Berusad Kyckling i Crock-Pot
schedule6 h i Crock-Pot
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept
Jag antar att det är benfri kyckling/kycklingfilé ni menar?
Ja det är det.
Receptet fungerar INTE!
Måste vara fel på att köra med Slow Cook funktionen.
Jag har nu kört den i 40 min.
Fortfarande inte klar.
Kanske skulle skrivit att du skall dyka klart kycklingen innan allt skall ned, för det tar för lång tid att koka upp allt.
Vänligen kontrollera ert recept!
Koka risnudlar efter anvisning 8 min är orealistisk tid för kokning av nudlar. Ha i nudlarna efter och sedan kör på 8 min slowcook/8 min. Ps se till att koka nudlarna efter anvisning på nudlarna förpackning.
Bra tips!
Hej! Har ändrat tiden i receptet nu.