En fiskrätt som härstammar från Italienska Ligurien där man enl utsago ska använda dagens fångst.

Recept av Lynn Alley

2 kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • Olivolja
  • 1 gul lök, fint hackad
  • 4 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 2 burkar krossade tomater
  • 5 dl fisk- eller kycklingbuljong
  • Tabascostänk
  • 2,4 dl mustigt rödvin
  • 3 msk färsk hackad basislika
  • 1 lagerblad
  • 250 g räkor med skal
  • 1 liten krabba (250 g krabbkött) i bitar
  • 6-8 små musslor
  • 250 g vit fisk
  • Salt och peppar
  • Färsk persilja (att dekorera med)
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Bryn lök och vitlök med olja i en stekpanna. Lägg det i Crock-Poten tillsammans med tomatkross, buljong, Tabasco, vin, basilika och lagerblad. Lägg på locket och koka i 6-8 tim på låg.
  • Ca 30 min före servering, lägg i räkor, musslor, krabba och fisk. Koka på hög i 30 min till fisken är färdig. Smaka av med salt och peppar och garnera med persilja.

Diskussion om San Francisco Cioppino

2 tankar om “San Francisco Cioppino

Lämna ett svar

Mer recept med Fisk
som huvudingrediens

San Francisco Cioppino

schedule6-8 tim på låg + 30 min på hög

4 / 5. 17

Laxfyllda spättarullader

schedule3 timmar på låg

4.3 / 5. 6

Tildas smarriga fiskgryta

schedule3 timmar på låg

4 / 5. 50

Mer recept med Skaldjur
som huvudingrediens

Heta blåmusslor med bacon

schedule2-3 timmar på låg +1 på hög

2 / 5. 1

Paella

schedule6h 30m

3.9 / 5. 98

Bakad potatis med skagenröra

schedule30 min

4.3 / 5. 7

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Överraska mamma?

Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket. 
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!

Se erbjudanden