Osta ainekset kotiin ja jaa ne pusseihin. 2 kutakin ruokalajia kohti. Ota sitten vain yksi ulos illalla, anna sen sulaa jääkaapissa yön yli ja laita aamulla sisältö Crock-Potiin ja käynnistä se! Koko perheen illallisen valmistamiseen ei mene kuin minuutti!
2 kasviskeittoa (jauhelihan kanssa tai ilman)
Ainesosat
Liha:
1,8 kg luutonta kananrintaa
1 kg muhennettuja naudanlihapaloja (naudanliha)
1 kg jauhelihaa
Burkar:
2 tölkkiä keitettyjä cannellini-papuja
Vihannekset:
3,6 kg porkkanoita
2 tomaattia
4 Roma-tomaattia
2 kesäkurpitsaa
2 keltaista kurpitsaa
6 keltaista sipulia
2 vihreää paprikaa
2 punaista paprikaa
3 limeä
8 suurta valkosipulinkynttä
Mausteet:
2,5 rkl chilijauhetta
6 rkl juustokumina
2 tl paprikajauhetta
2 tl korianteria
1 tl chilihiutaleita
2 tl suolaa
1 pussi tacomaustetta
Muut:
6 rkl oliiviöljyä
4 rkl punaviinietikkaa
5 dl tomaattimehua
2 tölkkiä pastakastiketta (680 g)
2 rkl hunajaa
8 (pakastin)muovipussia pakkaamista varten (noin 4 dl kukin).
Tarvikkeet, kuten riisi, tortillat, tuore leipä jne. ostetaan sinä päivänä, jona ruoka valmistetaan.