Vi i Crock-Pot elsker mat, og vi elsker nye smaker, det er derfor vi nå kjører en kampanje vi kaller «Food of the World». Vi ønsker å invitere alle til bords, uavhengig av land, språk eller kultur. Ved bordet utveksler vi matminner fra alle verdenshjørner.

Food of the World med Zeina
Til å hjelpe oss har vi Zeina Mourtada som driver bloggen Zeinas Kitchen . Det samarbeidet med Zeina føles perfekt gitt hennes bredde. Født i Sierra Leone, oppvokst i Sverige, men med røtter fra Libanon. Zeina lager alt fra svensk husmannskost, libanesiske gryteretter, chilenske empanadas, irakisk brød, italienske kjøttboller, thaipannekaker, indisk karri, gresk salat, gambisk domoda og tyrkiske biffer… Puh, så hvem er bedre enn Zeina til å støtte Crock-Pot på temaet World Food?

-Mange retter fra Midtøsten, India, Pakistan eller Sør-Amerika er krydret og trenger tid til å blomstre, sier Zeina Mourtada.
– Jeg har testet både saktekoking og trykkkoking i oppskriftene mine. Stuinger med tøffere kjøtt, som for eksempel oksehale, blir bare bedre av å putre i timevis. Det er også retter som ikke er mulig å tilberede midt i uken, fordi det ikke strekker til i hverdagen. Men med Crock-Pot er det mulig, sier Zeina fornøyd.

Hjelp oss å bygge verdensmat
I vår oppskriftsbank har vi over 400 oppskrifter og det kommer flere. I løpet av de neste ukene ønsker vi å inspirere deg til å lage ny mat. Har du et matminne du vil dele? Kanskje bestemors hemmelige oppskrift på Yakhnet batata eller et matminne fra ferieturen i Tyrkia? Opprett en konto på www.crockpot.se og begynn å dele oppskriftene dine og bli en influencer for matminner fra alle verdenshjørner.

Se inn i vår verden av verdensmat

Zeinas bidrag til World Food

. .

 

Leave a Reply