Hos Crock-Pot elsker vi mad, og vi elsker nye smagsoplevelser, og derfor kører vi en kampagne, som vi kalder “Food of the World”. Vi ønsker at invitere alle til bordet, uanset land, sprog eller kultur. Rundt om bordet udveksler vi madminder fra alle verdenshjørner.

Verdensmad med Zeina
Vi har fået Zeina Mourtada, der driver bloggen Zeina’s Kitchen, til at hjælpe os. Det giver mening at samarbejde med Zeina i betragtning af hendes bredde. Født i Sierra Leone, opvokset i Sverige, men med rødder i Libanon. Zeina laver alt fra svensk husmandskost, libanesiske gryderetter, chilenske empanadas, irakisk brød, italienske kødboller, thailandske pandekager, indisk karry, græsk salat, gambisk domoda og tyrkiske bøffer… Phew, så hvem er bedre end Zeina til at støtte Crock-Pot på temaet World Food?

-Mange retter fra Mellemøsten, Indien, Pakistan og Sydamerika er krydrede og har brug for tid til at blomstre, siger Zeina Mourtada.
-Jeg har prøvet både langsom tilberedning og trykkogning i mine opskrifter. Gryderetter med hårdere kød, som f.eks. oksehaler, bliver kun bedre, hvis de simrer i timevis. Det er også retter, som det ikke er muligt at tilberede midt på ugen, fordi tiden ikke passer ind i hverdagen. Men med Crock-Pot er det muligt, siger Zeina gladeligt.

Hjælp os med at opbygge verdens mad
I vores opskriftsbank har vi over 400 opskrifter, og der er stadig over 400 opskrifter. I de næste par uger vil vi gerne inspirere dig til at lave ny mad. Har du et madminde, du vil dele. Måske bedstemors hemmelige opskrift på Yakhnet batata eller et madminde fra din ferie i Tyrkiet? Opret en konto på www.crockpot.se , og begynd at dele dine opskrifter, og bliv en indflydelsesrig person med madminder fra alle hjørner af verden.

Kig ind i vores verden af World Food

Zeinas bidrag til Verdensfødevaredagen

. .