Crock-Pot Express Multicooker er et særligt apparat, som er flyttet ind i vores køkken og hurtigt har gjort sig uundværlig. Mange mennesker bruger den hele tiden, hver uge, flere gange om ugen, nogle gange hver dag. Jo mere den bruges, jo mere forbundet bliver vi.

 

MEN FØRST OG FREMMEST – HVAD ER EN CROCK-POT EXPRESS?

Express er en elektrisk trykkoger, men også en slow cooker, yoghurtmaskine, riskoger, stor stegepande, dampkoger og meget mere!

Denne multifunktionelle Crockpot er virkelig uvurderlig, når du har et travlt liv. De fleste af opskrifterne er “smid i og sæt på”-retter, så du skal bare putte alle ingredienserne i og tænde for den rigtige funktion, og så kan du gå ud og lave andre sjove ting, f.eks. motion, gå tur med hunden, være sammen med børnene, spille golf eller læse en god bog.
BONUS: Den tilberedes også 70 % hurtigere (!) end på komfuret og i én gryde. Forstår du nu, hvorfor denne enhed er så populær?

Psst, vi har hørt, at Crockpot Express er en god gave. Bare som et tip!

Sådan fungerer det: Se videoen her

Godt tilbehør:
Din Crock-Pot Express leveres med det meste af det, du har brug for til de fleste af disse opskrifter, men hvis du vil bage i den, er det godt at have den med.

Silikonering: Express leveres med en silikonering, og det er en god idé at have en ekstra ring (eller to!). Hvis du bruger din Express til krydret chili eller saftigt kød, kan silikonringen blive plettet og tage smag af krydderierne. Hvis du også vil kunne bruge din Express til både bagning og søde opskrifter, er det en god idé at have ekstra silikoneringe til at bytte med. Køb dem her

Springform: Hvis du nogensinde skal bage noget, f.eks. cheesecake, skal du bruge en springform. 20 cm i diameter passer godt!

1. SKÆRING

Crockpot Express er en mester i at forkorte tilberedningstiden for ellers meget lange opskrifter. Eksempel: denne kødgryde. De korte ribben tager flere timer i ovnen, før de er færdige, så du kan trække dem fra hinanden med en gaffel. En Express tager kun lidt over 30 minutter. Servér den med pasta eller gnocchi, og du vil aldrig mere skulle bage igen. Opskrift på lækker kødgryde med tomat

2. YOGHURT

Et af de mest fantastiske øjeblikke, når man ejer en Express, er, når man opdager, at man kan lave yoghurt. Det er en smule tidskrævende, men enkelt og ligetil. Du skal bare sørge for at have et termometer til at kontrollere mælkens temperatur (det samme som til kød fungerer perfekt!). Resultatet er en cremet og naturligt sød yoghurt. Opskrift!

3. KOKA RIS

Tilføj risovnen til listen over apparater, som du nu kan flytte ned i kælderen. Crock-Pot Express er det BEDSTE apparat til perfekt kogte ris. Endnu bedre: Du kan lave ris sammen med andre ingredienser i samme gryde. For eksempel denne: varm kylling med ris og bønner – Opskrift på varm kylling med ris og bønner.
Samt opskrifter på: Tilberedning af ris

4. VARM ÆBLECIDER

Drinks i Express?! Åh ja. Dette frugtagtige krus fuld af lykke står øverst på listen over “fornøjelser”. Helt færdig på 15 minutter, og gæsterne kan komme! Når cideren er klar, skal du holde den varm på varmelegemet, og du udskifter tryklåget med et glaslåg, så er den nemmere at servere. Opskrift

5. SOPPA

Du vil elske at lave suppe i Crock-Pot Express, fordi det er så hurtigt og nemt at lave. Hvad er din yndlingssuppe? Denne suppe med vilde ris og svampe er en favorit. Den er magisk, glat og fyldig og er færdig på mindre end en time. Opskrift

6. KOKA ÆGGE

Tal om et måltid, der får top prep point! Hvis du har hårdkogte æg i dit køleskab, kan du bruge dem til mange ting, f.eks. til hurtig morgenmad, en god æggesalat eller et proteinboost til frokost. Fem minutter på højt tryk, naturlig udløsning efter 5 minutter, hæld i isvand og skræl – MAGI. Opskrifterne kan findes her

7. HEALING CYKLING

Det er vanvittigt! Crock-Pot Express kan tilberede en hel kylling på 30 minutter, og den bliver saftig og dejligt mør. At binde ben og vinger er en god måde at holde kyllingen sammen på, mens den steges. Tip: Læg kyllingen på en bund af citronskiver, og drys rigeligt med krydderurter og salt. HERREGUD så godt! Opskrift

8. BAGTE KARTOFLER

Hvem elsker ikke en bagt kartoffel med smør eller et velsmagende fyld? Du kan lave flere kartofler på 12 minutter, hvilket er den tid, det tager at lave en god topping eller røre i en velsmagende kryddersmørret. Opskrift

9. POTATISM

Når vi nu er ved kartofler, så lad os tale om kartoffelmos! Eller lad os tale om, hvordan du laver den perfekte mos til din kødgryde, fisk eller pølse. Denne kartoffelmos er den mest cremede og lækreste, bare kartofler, flødeost, smør og krydderurter. Yummy! Opskrift

10. DAMPEDE GRØNTSAGER

Dampede grøntsager er en klassisk måde at tilberede grøntsager på, og det er der en god grund til. Den er nem at lave og hurtig i en Crock-Pot Express, og du bevarer næring, vitaminer og smag. Et drys olivenolie og et drys salt, og du er i grøntsagshimlen. Opskrifter og tilberedningstider kan findes her

11. TØRREDE BØNNER OG ÆRTER

Det kan være meget tidskrævende at lave tørrede bønner/ærter på den traditionelle måde. De skal lægges i blød og simres og koges og…. Express løser alle disse problemer med det samme. Kom de tørre bønner i gryden, dæk dem med vand og kog dem i ca. 30 minutter. KLAR! Ingen blødgøring nødvendig!

12. BULGUR, HVEDE/RUGMEL

Det er meget nemt at lave bulgur i en Crock-Pot Express. Du behøver ikke at holde øje med, om det koger over, eller om det brænder fast i bunden af gryden. Hæld bulgur med vand i (eller mandelmælk, hvis du har lyst), tilsæt salt, og server. Resultatet er en cremet, sund bulgurgryde, som du kan spise til det meste. For at opnå tyggefasthed skal de trykkoges i 10 minutter ved højt tryk. For en mere cremet version kan du trykkoges i 13 minutter.

13. POPCORN

Majs = Snacks! Mere specifikt POPCORN. For at være ærlig, er det nemt at poppe alle typer popcorn i Express, du skal bare bruge et almindeligt låg. Hæld majsen i, sæt damp/sauté på og pop!

14. CHEESCAKE

Nå, cheesecake! Dette kunne være den mest magiske måde at gøre det på. Crock-Pot Express bruger damp til at tilberede den, hvilket gør den utrolig blød og velsmagende og klar på kun 35 minutter. Men du skal have en springform for at få succes. Opskrift

15. REVBEN

Ribs! Ja, vi mener det alvorligt. Det tager 5 minutter at forberede dem og derefter 25-30 minutter at tilberede dem, afhængigt af hvor meget kød der er på ribbenene. Et tip er at dække dem med ekstra god barbecuesauce under tilberedningen, så de når nye højder. Læg dem på grillen, før du spiser dem! Mødre! Opskrift

16. MAC&CHEESE, PASTA MED OST

Vi gemte det bedste til sidst. Helt ærligt. Det går så hurtigt. Kun 5 ingredienser og 4 minutters tilberedningstid. Opskrift